onsdag 9. desember 2009

Bake-kake-søte...



Må jo bake litt også. Disse smakte helt nydelig!! Det er første gang jeg har bakt slike og det spørs om jeg klarer å spare noen av disse til jul altså... hehe... her er oppskriften :

Ingredienser:

225 gram smør
150 gram sukker
150 gram brunt sukker
2 egg
1 ts. vaniljesukker
320 gram hvetemel
200 gram melkesjokolade

Slik gjør du :

Pisk romtemperert smør luftig sammen med sukkeret, tilsett eggene under pisking. Rør inn vaniljesukkeret. Så blander du inn hvetemelet før du til slutt har i den grovhakkede melkesjokoladen. Sett deigen til kjøling i ca 30 minutter.

Form kuler av røra (ca 1 toppet spiseskje pr kake) Ha på bakepapiret og klem flat. Husk god plass imellom hver kake, da de eser litt ut - regn ca 9 stk pr brett.

Stek kakene midt i ovnen på 180 grader i 12-15 minutter. Kakene skal være litt gyldne i kantene.

Og nyyyyyt... :)

Er man veldig glad i sjokolade, kan man ved fordel hakke opp mere sjokolade og ha oppå som pynt før steking

Ha en fin fin førjulstid

13 kommentarer:

Nora sa...

Namnam! Disse tror jeg jeg må prøve ut. Takk for oppskrift :)

Koselige julekort og hilsener du har laget og. Her i huset har scrappesperra vart alt for lenge *sukk*

Janne-Lise sa...

mmmmmmmmm så lekre de var :) får prøve meg på denne oppskriften en dag tror jeg. Lekre kort du har laget også :)

inger synnøve sa...

ååå disse er bare helrige, jeg kan ikke bake de før ett par dager før jul. ellers blir de spist opp:)

ha en fin forjulstid.
klemifra inger synnøve

Oxana sa...

OI disse ser lekre ut! Må prøve!
Du lager så masse fint!
Ha en fin søndagskveld
Oxana

Bendichte sa...

God Jul til deg, Vibeke! Takk for all inspirasjon i 2009.
Juleklem fra Bendichte

Nina sa...

mmmmm disse hørtes utrolig gode ut. Må nok prøve å lage disse en dag. Tusen takk for oppskrift:) Håper du har hatt en fin jul, og ønsker deg og dine et godt nytt år. klem

Torill sa...

mmmmm disse så veldig gode ut!!
Så kjekt at du likte på kanten-kurset mitt! Gleder meg til å se resultatet!
klems

Nina sa...

I dag har jeg laget disse sammen med barna på 1 og 3 år. Vi koste oss veldig med både å lage og spise de. Skikkelig nam nam!!! Det blir nok ikke siste gang vi lager de:)

Nina sa...

Det ligger en award til deg i bloggen min. Ha en fin dag:)

Solrunn sa...

Ååååå nå fikk jeg lyst til å bake gitt... de så gode ut.Nam nam... denne oppskriften skal jeg lagre ja;)) Tusen takk;))
Har noe til deg, du finner det i bloggen min;)) Ha en super fin dag;))

Christina sa...

Jeg har noe til deg i blogggen min

anne marie sa...

Disse så virkelig herlige ut:) Og jeg har begynt å tenke i julebaner,så kanskje dette blir en av sortene jeg baker i år:)

Vibeke sa...

Så koselig!! De var veldig gode, så tror jeg skal bake de i år igjen jeg også :) Julen nærmer seg nå, så greit å begynne å tenke litt :))